720mlの生どぶろくと、「遠野ジビエの里」が提供している鹿肉をセットにしてお届けいたします。
・遠野市産 鹿肉 スライス[モモ200g]もしくは[ロース200g]
鹿肉の部位は選べる2タイプ!
モモ肉(200g)とロース肉(200g)の、どちらかをお選びください。
また、鹿肉は既にスライスしているものをお届けします。
鹿肉は牛肉と比べて脂肪分が少なく、 鉄分やビタミンB群が豊富に含まれています。
コレステロールが低く、ヘルシーなお肉なので、健やかな身体づくりに最適です。
・モモ肉
モモ肉は、弾力性と強い旨みが特徴。
噛むほどに広がるジューシーな味わいを感じられます。
ステーキ、生姜焼き、炒め物、唐揚げなど、様々な料理に応用できるため、メニューの幅が広がります。
低脂肪でヘルシーなモモ肉は、健康志向の方にも人気が高いです。
・ロース肉
ロース肉は、繊維が細かく、肉質が柔らかいのが特徴。
カツにして揚げれば、外はカリッと中はジューシーな食感が楽しめます。
ソテーやグリルにすると、その柔らかい肉質が特に際立ち、
口の中でとろけるような食感を味わうことができます。
遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。
自然の中で健やかに育まれた商品を、どうぞご賞味ください。
※冷凍出荷でのお届けのため、冷蔵庫で解凍・流水解凍がおすすめです。
製造・販売元 毘沙門商会合同会社 「遠野ジビエの里」
・遠野どぶろく 遠野 生どぶろく 720ml アルコール度数14度
精米歩合50%。
通常は火入れをしていますが、こちらは生タイプのどぶろくです。
生きたお酒ですので発泡性があり、
通常のどぶろくとはまた違う味わいが楽しめます。
昔、冬季間に酒蔵で働いていた地元の人々の技術を活かした、
遠野宮守で愛され続けている本格的な品質です。
お米の生産からお酒の製造まで、すべて遠野宮守産の味をぜひご賞味ください。
※冷凍出荷でのお届けのため、飲みたいときに解凍してお召し上がりください。
【酒類ご購入のお客様へ】
~お酒は20歳から~
20歳未満への酒類の販売は固くお断りをしています。
ご注文時に年齢確認をしていますので、ご協力をお願い致します。