【2025/05/16更新】
原材料の事情により、
とまとジュース(180ml)が、常温商品から【要冷蔵商品】へ変更となりました。
保管の際は冷蔵庫にて保管くださるよう、お願いいたします。
・イエローとまと
遠野の山あいの美しい湧水で育ったとまとです。
品種はミニトマト「イエローアイコ」。
原料品質にこだわり完熟したものだけを収穫しています。
・にんじん
遠野宮守の農家さんと共に、原料品質にこだわり、
あまく加工に適したにんじんの品種、
「あけみ5寸」のみを選び栽培、収穫しています。
よりくだもののあまみを引き出せるよう、りんごジュースを独自に配合しました。
・ブルーベリー
遠野宮守の里山で農薬を使わず栽培を行っています。
完熟したものだけを手摘みで収穫しているため、
酸味が少なくブルーベリー本来の味が楽しめます。
よりくだもののあまみを引き出せるよう、
りんごジュースを独自に配合しました。
・山ぶどう
岩手県内では滋養強壮効果があると
昔から親しまれてきた山ぶどう。
これを岩手独自に品種改良し酸味を抑え、
加工に適したフルーツにしました。
よりくだもののあまみを引き出せるよう、
りんごジュースを独自に配合しました。
・キウイ
遠野宮守の民家の軒先になっているキウイを集めました。
東北の豊かな自然と共に育てられたキウイの味を楽しめます。
よりくだもののあまみを引き出せるよう、
りんごジュースを独自に配合しました。
・黄りんご
日本の有数のりんごの産地である岩手のりんごのうち、
甘みの強い数品種を独自にブレンド。
甘くまろやかでこくのある味に仕上がりました。
赤りんご
日本の有数のりんごの産地である岩手のりんごのうち、
酸味に特徴がある品種とふじ独自にブレンド。
ほどよい酸味で後味すっきりに仕上がりました。
-あまざけ-
・あまざけ
砂糖や麹を使用せず、酵素の力のみを利用したあまざけは、
100%お米由来の甘さが感じられます。
冷やしてもあたためても、疲れた体に優しい味わいです。
-遠野どぶろく-