岩手県産果実と自家製どぶろくを使用した新感覚のどぶろくと、
人気のおつまみ「燻製とうふ」をセットにて販売いたします。
果実物語は、人気のいちごラズベリーとりんごの組み合わせです。

○果実物語
果物とどぶろくの風味を損なうことなく、甘く飲みやすい果実物語が完成しました。
どぶろくのお米の食感と、果実の食感が両方楽しめる、まるでスムージーを飲んでいるようなのどごし。
果実をふんだんに使用することでアルコール度数を約3％ほどまで抑え、果実の甘さやどぶろくの食感を最後までじっくりと楽しめます。

・いちごとラズベリー　180ml　(アルコール度数3％)
　苺果肉：25％　(岩手県陸前高田市産100%)　
　ラズベリー果肉：6％　(岩手県盛岡市産100％)

　いちごの甘みに加え、ラズベリーの甘酸っぱい風味とプチっとした食感が特徴。
　食後のデザートとしてもオススメのカクテルです。


・りんご　180ml(アルコール度数4％)
　りんご果汁：55％　(岩手県産100％)
　
　スッキリとした爽やかなりんごの香りと甘み、そしてどぶろくの風味が絶妙にマッチ。
お休み前の一杯にもオススメです。


○燻製豆腐
遠野宮守の大豆、「シュウリュウ」を使用した、
硬めの豆腐を手づくりし、地元の桜チップを使い燻製を行っています。
濃いめの味付けとなっているため、
そのままスライスして おつまみやおかず、
サラダのトッピングにどうぞ。
どぶろく文化が根付くこの地域ならではの味を、 ぜひご賞味ください。